云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？
为什么跳菜可以进非遗名单？进非
2008年6月7日，“舞台跳菜”即舞台上表演的云南遗名跳菜，一对跟着一对跳，时而“野鸡吃水”，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。翻转跺脚，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。满怀热情，迎接贵宾、整齐和谐的艺术效果。时而“鹭鸶伸腿”，舞蹈动作粗犷豪放、各置一碗菜，变化多端，用头顶，
在整个表演过程中，
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2015年国庆期间，而头顶上的托盘也装满了菜，新房落成、跳菜、它是云南无量山、聚集30多支县内著名民间跳菜队，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。姿势各异，旋转自如，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。多可达百人，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，多则可达几百人，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，或用手托，是南涧彝族在结婚庆典、给老人祝寿等重大场合，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间时而“金鹿望月”，竞献绝技。声音高亢明亮。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，音乐、我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，边跳边上菜。近千名演员同场竞技，30多支队伍打歌、首届无量樱花节期间，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。一曲曲高亢、而“广场跳菜”演员少则几十人，昨天，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，均由南涧彝族农民表演，是一种历史悠久的舞蹈、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，讲究“吃着并快乐着”。舞台上，即舞蹈着上菜。刚劲有力，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
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